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Sopa de lentejas Utilísima

Sopa de lentejas Utilísima

La Sopa de lentejas Utilísima, es un plato ideal consumir en los días de invierno, donde el cuerpo necesita elevar la ingesta de calorías, para mantener su energía. A base de lentejas y vegetales, esta sopa es un plato delicioso, que no puedes dejar de preparar. Leer Más »

Alcauciles con mayonesa de alcaparras

Estos alcauciles con mayonesa de alcaparras son una buena opción para una entrada. Muy fácil de hacer. Los ingredientes para los alcauciles: 4 alcauciles Medio limón Sal Primero que nada se deberán cortar los cabos de los alcauciles y también quitarle las dos primeras capas de hojas del exterior. Limpiar el cabo con un pela papas. Lavar las hojas muy ... Leer Más »

Cerdo con salsa de tomillo y mostaza

Cerdo con salsa de tomillo y mostaza

Utilísima te acerca la receta de Cerdo con salsa de tomillo y mostaza, un plato delicioso para esos momentos especiales que quieres lucirte, si tienes invitados a comer en casa. De fácil y rápida preparación, obtendrás una exquisita combinación de sabores que se llevan muy bien con la carne de cerdo. Leer Más »

Sopa de zanahorias y manzanas

Esta sopa de zanahorias y manzanas, ideal para una noche invernal, es muy rica y fácil de hacer ¡Comencemos! Los ingredientes para las zanahorias: 600 gramos de zanahoria Media rama de apio 1 hoja de laurel 1 cebolla chica 1 diente de ajo 1 cucharada de manteca 2 cucharadas de aceite de oliva 1 litro de caldo 1 puerro chico ... Leer Más »

Ensalada césar con anchoas

Esta ensalada césar con anchoas es riquísima y muy sana. Tradicional en México. Combina parmesano, anchoas, mostaza y ajos. Los ingredientes que vamos a utilizar: 1 pan lactal del dia anterior 9 dientes de ajo pelados Aceite de oliva 2 plantas de lechuga criolla 8 filetes de anchoas en aceite 1 cucharada de mostaza de dijon 1 cucharadita de primienta ... Leer Más »

Gambas al ajillo

Las gambas al ajillo son ideales para una buena entrada, ya que es un plato muy aromático, hecho con camarones, ají molido y pimentón. Los ingredientes que vamos a utilizar: 3/4 de taza de aceite Sal 6 dientes de ajo 2 tazas de camarones limpios 1 cucharada de ají molido Media cucharada de pimentón 2 cucharadas de coñac 2 cucharadas ... Leer Más »

Berenjenas rellenas

Estas berenjenas rellenas, están hechas con salchichas, quesos y vegetales. Riquísimas. Los ingredientes del primer paso: 2 berenjenas medianas 2 tomates 1 cebolla Medio morrón rojo 100 gramos de queso mozzarella 100 gramos de queso parmesano Primero que nada, cortar la berenjena quitándole ambos extremos, después cortar en tajadas de medio centímentro de espesor sin llegar al centro. Cortar los ... Leer Más »

Saltimbocca

El saltimbocca es un plato muy rico hecho con pequeños bifecitos de nalga, jamón, vino y salvia. Se pueden acompañar con ensalada o papas fritas. Los ingredientes que vamos a utilizar: 12 bifes finitos de nalga Sal y pimienta 12 hojitas de salvia fresca 12 tajadas de jamón crudo c/n de harina 4 cucharadas de aceite 50 gramos de manteca ... Leer Más »

Sardinas marinadas

Estas riquísimas sardinas marinadas, pueden ser una buena opción como entrada en alguna fiesta o evento. Están marinadas con limón y aceite de oliva, y se acompañan con ensalada. Los ingredientes que vamos a necesitar: 8 sardinas (Según los platos) Jugo de un limón 1 cucharada de azúcar 4 cucharadas grandes de vinagre blanco Sal Pimienta Aceite de oliva La ... Leer Más »

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