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Torta Rápida de Chocolate de UTILISIMA

Si lo que te hace falta es tiempo para la cocina, esta Torta de Chocolate es para ti. Además de deliciosa, los chefs de Utilisima la han creado para que no necesites disponer de las horas de preparación de una torta tradicional.

 

Torta Rápida de Chocolate de UTILISIMA

Utilisima - Torta Rápida de Chocolate

Ingrediente principal: Chocolate

Autor: Donato De Santis

Porciones: 8

Visitas: 2110

 

INGREDIENTES

  • Almendras 250 g
  • Azúcar impalpable 5 cdas
  • Manteca 70 g
  • Chocolate amargo 200 g
  • Café expreso 1
  • Huevos 4
  • Oporto 1 vaso
  • Crema de leche 200 g

PROCEDIMIENTO

Procesar las almendras, el azúcar y la manteca. Con éstos, Forrar el fondo de una tartera de 25 cm. de diámetro.

Fundir el chocolate y el café a Baño de María.

Por unos minutos, batir los huevos con el oporto por un lado y la crema de leche por el otro.

Verter el chocolate dentro de la mezcla de huevos y oporto y luego incorporar la crema de leche batida.

Verter en la tartera y reservar al menos por 12 horas o poner en el congelador.

La Torta Rápida de Chocolate de Utilisima se puede servir con frutos rojos macerados con azúcar.

 

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